آیا لازم است برای سلامت و تناسب اندام مصرف روغن را به حداقل رساند؟

با توجه به دستورالعمل های تغذیه ای حدود 35-30 % از انرژی روزانه بوسیله چربی و روغن ها تامین می شود. لذا انتخاب روغن مناسب جدا از تامین انرژی مورد نیاز بدن ، می تواند با بهمراه داشتن اسیدهای ضروری بدن مانند امگا3 و امگا6 در سلامتی انسان اثرگذار باشد